HORNO A GAS ROTATIVO DE 13 PIZZAS DE 30 CM

Capacidad para 13 pizzas de 30 cm
(195 pizzas/hora)

GR140CS

0,00 €IVA no incluido

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Horario Tienda Física
Lunes a jueves:
11:00H-13:30H/15:30-17:30
Viernes:
11:00H-13:30H

Horario Telefónico
Lunes a jueves:
09:30H-13:00H/15:00-18:00
Viernes:
09:00H-15:00H

Más información de HORNO A GAS ROTATIVO DE 13 PIZZAS DE 30 CM

La superficie de cocción giratoria se utiliza en hornos de pizza modernos en los que se puede modificar la velocidad y el sentido de giro. Es ideal para alta producción y proporciona horneado uniforme y fácil operación.

Nuestros hornos a gas y base giratoria, disponen de cubierta metálica y acabado de fachada de ladrillo. Son sencillos, elegantes, muy duraderos donde la calidad está presente. Estos hornos son adecuados tanto para uso interior de la cocina como para construir, donde solo la cara del horno será visible para los clientes. La rotación de la base brinda la flexibilidad para una operación más fácil, un horneado uniforme dentro de la cámara y una mayor eficiencia. 

Características técnicas:

  • Capacidad para trabajar con GLP o GN.
  • Productividad por hora: 195 pizzas de 30 cm.
  • Grifos de válvulas de seguridad magnéticas.
  • Control de termostato manual.
  • Sistema de encendido electrónico.
  • Control continuo de llama.
  • Piedra refractaria para hornear.

Detalles

Capacidad 13 pizzas
Medidas externas 186x176x200 cm.
Medidas internas 140 cm.
Plano de coccion Refractario
Peso 1950 kg
Producción 195 pizzas/hora
Voltaje 230 V
Diámetro pizzas 30 cm.
Gas metano 4.2 mc/h
GPL 3.2 Kg/h
Capacidad pizzas 13 pizzas
Tipología horno Cúpula gas giratorio

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